Proteinski brownie

Brauni sa zrnastim sirom 😍

Znam da ne zvuči sad wow ali verujte mi jaaako ukusan kolač i jako lak za pravljenje 🙈

Malo je jači sa kalorijama ali ima 60g proteina, ali vi znate da je kod mene balans bitan u svemu pa tako i u hrani 😋

•225g cottage sira (zrnasti sir)

•50g organskog kakaoa

•100g kokosovog šećera

•60g javorovog sirupa

•2 jaja

•40g brašna

•1/2 kapičice praška za pecivo

•1/2 kašičice ekstrakta vanile

•40g čokoladnih mrvica ili seckane čokolade sa 70% kakaoa

1) U blender ili secko sipati prvo zrnasti sir, dobro ga izblendirati dok se ne dobije glatka tekstura. Dodati šećer i javorov sirup kao i vanilu i sve dobro izblendirati. Dodati jedno po jedno jaje muteći dobro smesu.

2) U posebnoj posudi pomešati brašno, pzp i kakao. Postepeno dodavati suve sastojke u blender dok se sve ne sjedini.

3) Kalup 20x20cm obložiti pek papirom i sipati smesu u kalup, posuti okoladom i peći u rerni na 180 stepeni nekih 25-30min. Vodite računa da se kolač ne prepeče jer će biti suv. Sačekati da se malo ohladi pa seći i služiti.

Prijatno ♥️

#cottage

#zrnastisir

#brauni

#brownie

#dravkokulinarko