Lazanje sa povrćem, pečurkama i sirom! 🥬🍄🧀
Ja znam da za svaki recept kažem da morate praviti ali ovo baš baš morate praviti 😅
Svaki sloj je priča za sebe a sve to u kombinaciji je vatromet u ustima 🤯
Da ne dužim idemo na recept:
-2 tikvice 100din
-1 crni luk/2 šalota 40din
-3 čena belog luka 5din
-1 šargarepa
-konzerva paradajza 120din
-250g pečuraka 150din
-kašika paradajz paste 30din
- so
-biber
-250g sira kravica 130din
-100g zaledjenog spanaća 65din
-30g parmezana 100din
-1 jaje 10din
-so
-biber
-200g mocarele 250din
*cene namirnica su okvirne i prikazuju koliko su mene koštale, možda će se kod vas razlikovati.
1) Propržiti na maslinovom ulju pečurke sitno seckane, dodati crni luk i šargarepu i pržiti par minuta.
2) Dodati beli luk i paradajz pastu pa i njih pržiti par minuta.
3) Sipati paradajz iz konzerve so i biber i sve pržiti dok se ne zgusne (možda dodati gustina ako je previše vodeno)
4) Iseći tikvice na trakice
5) Pomešati sir, spanać, parmezan so i biber
6) U posudu za pečenje redjati paradajz sos pa tikvice, pa sir sos, pa paradajz sos, pa tikvice i sve tako dok poslednji sloj ne bude sir spanać.
7) Posuti po vrhu mocarelu i peći u rerni 35-40min na 180 stepeni
Ostaviti da se malo prohladi pre služenja.
Prijatno ❣️
Video recept 👇
