Treći recept iz serijala RUČAK ZA 1000 DINARA je tu 😍
Inspirisan indijskom kuhinjom keema curry je eksplozija začina u ustima 🥳
Prepun antioksidanata i jako hranljiv obrok, dovoljan za minimun 4 osobe 😉
U ovom receptu mleveno meso zamenite mrvljenim tofu sirom i imate strava posno jelo 🙌
•1 veliki crni luk ~10din
•1 veliki beli krompir 150g ~20din
•5-6 čena belog luka ~5din
•Maslinovo ulje
•400g mlevenog mesa ~300din
•5g karija
•5g kumina
•25g paradajz paste ~40din
•1 konzerva kokosovog mleka ~270din
•200ml vode
•150g zamrznutog graška ~50din
•150g bebi spanaća ~100din
•Pirinač ~100din
*cene namirnica su okvirne i prikazuju koliko su mene koštale, možda će se kod vas razlikovati.
1) U tiganju propržiti crni luk i krompir seckan na kockice 4-5min
2) Dodati izgnječen beli luk i pržiti još minut dva
3) Sipati povrće iz tiganja u činiju i vratiti tiganj na vatru.
4) Dodati maslinovo ulje i mleveno meso pa pržiti dok ne bude spremno
5) Dodati začine i paradajz pastu i umešati par minuta
6) Vratiti pržene krompire u tiganj/šerpu, dodati kokosovo mleko i vodu i krčkati dok se ne zgusne (oko 10min)
7) Posloliti i pobiberiti, dodati grašak i spanać i kuvati još minut dva
8) Služiti preko pirinča
*Cene začina i ulja nisam pisao jer pretpostavljam da svi imate to kod kuće, mada čak i kada bih pisao i te cene, to ne bi mnogo podiglo cenu celog ručka 🤍
Prijatnooo 🫶
Video recept 👇
Hozzászólások