top of page

Keema curry


Treći recept iz serijala RUČAK ZA 1000 DINARA je tu 😍


Inspirisan indijskom kuhinjom keema curry je eksplozija začina u ustima 🥳


Prepun antioksidanata i jako hranljiv obrok, dovoljan za minimun 4 osobe 😉


U ovom receptu mleveno meso zamenite mrvljenim tofu sirom i imate strava posno jelo 🙌


•1 veliki crni luk ~10din

•1 veliki beli krompir 150g ~20din

•5-6 čena belog luka ~5din

•Maslinovo ulje

•400g mlevenog mesa ~300din

•5g karija

•5g kumina

•25g paradajz paste ~40din

•1 konzerva kokosovog mleka ~270din

•200ml vode

•150g zamrznutog graška ~50din

•150g bebi spanaća ~100din

•Pirinač ~100din


*cene namirnica su okvirne i prikazuju koliko su mene koštale, možda će se kod vas razlikovati.


1) U tiganju propržiti crni luk i krompir seckan na kockice 4-5min

2) Dodati izgnječen beli luk i pržiti još minut dva

3) Sipati povrće iz tiganja u činiju i vratiti tiganj na vatru.

4) Dodati maslinovo ulje i mleveno meso pa pržiti dok ne bude spremno

5) Dodati začine i paradajz pastu i umešati par minuta

6) Vratiti pržene krompire u tiganj/šerpu, dodati kokosovo mleko i vodu i krčkati dok se ne zgusne (oko 10min)

7) Posloliti i pobiberiti, dodati grašak i spanać i kuvati još minut dva

8) Služiti preko pirinča


*Cene začina i ulja nisam pisao jer pretpostavljam da svi imate to kod kuće, mada čak i kada bih pisao i te cene, to ne bi mnogo podiglo cenu celog ručka 🤍


Prijatnooo 🫶



Video recept 👇



61 views0 comments

Recent Posts

See All

コメント


bottom of page