Bounty tortice

Ako se sećate Veganske svadbe u Nemačkoj od prošle godine e pa sada su mladenci došli kod nas u goste i ja sam rešio da im napravim osvežavajuće vege tortice koje jako podsećaju na bounty čokoladice 🙈

Kora:

•120g urmi bez koštice

•100g orašastih plodova (ja sam koristio bademe, lešnike i pistaće)

•1 i po kašika organskog kakaoa

•prstohvat soli

•kašičica cimeta

•ukoliko je smesa suva dodati malo hladne vode

Fil:

•150g kokosovog brašna (kokosove ljuspice)

•6 kašika javorovog sirupa

•200ml gustog kokosovog mleka iz konzerve

•40g kokosovog ulja

•1 kašičica ekstrakta vanile

Preliv:

•150g tamne čokolade 70% kakaoa

•50g kikiriki putera

1) U secka sipati sastojke za koru, dobro sve samleti dok se ne dobije lepljiva smsa. Ako je smesa suva dodati malo hladne vode.

U 6 pojedinačnih kalupa rasporediti smesu za koru i dobro pritisnuti.

2) U secka sipati sastojke za fil, dobro pomešati dok se ne dobije kompaktna smesa. Smesu rasporediti u mini kalupe i dobro pritisnuti jer je smesa lagana i ako je ne sabijete dobro raspadaće se.

Staviti u frižider na par sati ili u zamrzivač na 1h da se stegne.

3) Istopiti tamnu čokoladu zajedno sa kikiriki puterom i preliti preko svake tortice. Dodatno iseckati pistaćže pa posuti po još istopljenoj čokoladi. Staviti u frižider na pola sata da se čokolada stegne.

Prinatnooo ♥️

#bounty

#bountytorta

#kokos

#zdravkokulinarko

#posnatorta

Video recept 👇