Salata sa cveklom!

Salata sa cveklom, rukolom i feta sirom 😍

Ok ima tu još dosta stvari ali ako bih nabrajao sve ovaj post bi bio predugačak 🤭

Elem salata je sve što vam treba po ovom vremenu, prelako se pravi, ubacite cveklu u rernu i zaboravite na nju, kad se setite izvadite je, iseckate i pomešate sa ostalim sastojcima i eto vam salate života 🤩

Recept:

•3 cvekle

•so

•biber

•maslinovo ulje

•majčina dušica

1) Cveklu oprati, preseći na pola ako su velike i staviti na alu foliju. Preliti maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti i dodati nekoliko grančica majčine dušice. Zamotati alu foliju i peći u rerni na 180 stepeni 50-60min ili dok cvekla ne bude mekana kada je probodete viljuškom.

Ostaviti da se ohladi nakon pečenja.

•400g grčkog jogurta

•150g rukole

•2 kašike maslinovog ulja

•kašika balzamika

•prstohvat soli

•biber

•kašika meda

•100g pekan oraha

•2 kašike susama

•200g feta sira

2) Redjati redom prvo grčki jogurt, zatim 1/3 cvekle isečene na kockice.

3) Pomešati rukolu, maslinovo ulje, balzamiko, so i biber i med. Tako pomešanu rukolu sad staviti preko grčkog jogurta i cvekle.

4) Preko rukole sipati ostatak cvekle.

5) U rerni ispeći pekan orase i susam 10ak minuta (ovo možete uraditi dok pečete cveklu poslednjih 10min)

6) Preko rukole i cvekle izmrviti feta sir i posuti pečeni pekan orah i pečeni susam za konačni finiš salate.

Prijatnooo 🤗

#salata

#letnjasalata

#salatasacveklom

#cvekla

#rukola

#fetasir

#zdravkokulinarko

VIDEO RECEPT 👇