top of page
Writer's pictureZdravko Kulinarko

Salata sa cveklom!


Salata sa cveklom, rukolom i feta sirom šŸ˜


Ok ima tu joÅ” dosta stvari ali ako bih nabrajao sve ovaj post bi bio predugačak šŸ¤­


Elem salata je sve Å”to vam treba po ovom vremenu, prelako se pravi, ubacite cveklu u rernu i zaboravite na nju, kad se setite izvadite je, iseckate i pomeÅ”ate sa ostalim sastojcima i eto vam salate života šŸ¤©


Recept:

ā€¢3 cvekle

ā€¢so

ā€¢biber

ā€¢maslinovo ulje

ā€¢majčina duÅ”ica


1) Cveklu oprati, preseći na pola ako su velike i staviti na alu foliju. Preliti maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti i dodati nekoliko grančica majčine duÅ”ice. Zamotati alu foliju i peći u rerni na 180 stepeni 50-60min ili dok cvekla ne bude mekana kada je probodete viljuÅ”kom.

Ostaviti da se ohladi nakon pečenja.


ā€¢400g grčkog jogurta

ā€¢150g rukole

ā€¢2 kaÅ”ike maslinovog ulja

ā€¢kaÅ”ika balzamika

ā€¢prstohvat soli

ā€¢biber

ā€¢kaÅ”ika meda

ā€¢100g pekan oraha

ā€¢2 kaÅ”ike susama

ā€¢200g feta sira


2) Redjati redom prvo grčki jogurt, zatim 1/3 cvekle isečene na kockice.

3) PomeŔati rukolu, maslinovo ulje, balzamiko, so i biber i med. Tako pomeŔanu rukolu sad staviti preko grčkog jogurta i cvekle.

4) Preko rukole sipati ostatak cvekle.

5) U rerni ispeći pekan orase i susam 10ak minuta (ovo možete uraditi dok pečete cveklu poslednjih 10min)

6) Preko rukole i cvekle izmrviti feta sir i posuti pečeni pekan orah i pečeni susam za konačni finiŔ salate.


Prijatnooo šŸ¤—



VIDEO RECEPT šŸ‘‡


214 views0 comments

Recent Posts

See All

ć‚³ćƒ”ćƒ³ćƒˆ


bottom of page