Projara!

Mamina projara 🥹

U ovoj epizodi imam specijalnog gosta koji je nadgledao recept tako da ne možete da omanete 🥰

Projara sa blitvom i feta sirom 🙌

Možda je klasičan recept ali klasika je uvek najbolja 😉

Recept:

•3 jajeta

•80ml maslinovog ulja

•300ml @rosavoda kisele vode

•150ml jogurta

•250g pšeničnog brašna

•100g kukuruznog brašna

•1 prašak za pecivo

•1/2 kašičice soli

•200g feta sira

•50g blitve

1) U jednoj posudi razbiti jaja i kratko umutiti. Dodati kiselu vodu, ulje i jogurt i sve umutiti žicom.

2) U drugoj posudi pomešati suve sastojke, brašna, so i prašak za pecivo

3) Sipati vlažne sastojke u suve i izmešati dok se smesa ne sjedini, ako je smesa gusta slobodno dodajte još malo kisele vode. U smesu sad umrviti feta sir i isekanu blitvu i sve pomešati špatulom.

4) Sipati smesu u pleh obložen pek papirom i posuti susamom. Peći 30min na 250 stepeni ili dok ne porumeni.

5) Kada se ispeče ostaviti da se malo prohladi pa seći i služiti.

Prijatno 🫶

@rosavoda

#rosavoda

#zdravkokulinarko

#projara

#projarasasirom

#projarasablitvom

#recept

#dorucak

VIDEO RECEPT 👇