top of page

Posne tortilje sa humusom i tofu sirom!


Ja mislim da ne postoji verzija tortilje koju ne volim 😅


Ali posna odnosno vege varijanta mislim da mi je omiljena, pogotovo sa humusom i mariniranim tofu sirom 🤤


Plus sa zelenišom iz moje bašte 🥹


Još jedan od razloga što je volim je što se sve sprema za 15min 🙃


Tortilje sam pravio sam, imam neki provereni recept ali ako vas mrzi možete i kupovnu koristiti 🙌


Humus je @planetofplantsrb i mnooogo mi se svidja ukus i tekstura a na sve to je prepun vlakana i bez glutena 👌



Pored humusa imaju razne proizvode koji su na biljnoj bazi, salatni preliv, salama, biljno mleveno...topla preporuka da ih sve probate😍


Recept tortilje:

•250g brašna

•1 kašičica soli

•1/4 kašičice praška za pecivo

•60ml maslinovog ulja

•150ml tople vode


1) Zamesiti testo sa navedenim sastojcima, po potrebi dodati još brašna ako je testo lepljivo. Podeliti smesu na 4 dela i razvući tanke tortilje. Peći na vrelom tiganju po jedan minut sa svake strane. Prekriti mokrom krpom da se tortilje ne bi sušile.


•pakovanje @planetofplantsrb humusa

•200g tofu sira

•50g spanaća (ili zeleniš koji imate)

•50g mahune graška (ako nemate možete koristiti zamrznut pa prokuvan grašak)


2) Iseći tofu sir na kriške i pržiti na tiganju sa obe strane 3-4 minuta

3) Filovati tortilje prvo sa @planetofplantsrb humusom, zatim zelenišem i na kraju proprženim tofuom.


Dresing:

•1/4 šolje tahinija

•2 kašike limunovog soka

•2 kašike javorovog sirupa

•1 kašika susamovog ulja

•1/2 kašičice soli

•3-4 kašike vode


4) Sve sastojke za dresing sipati u teglicu i promućkati dok se dresing ne sjedini. Preliti dresing preko ostalih sastojaka u tortilji i urolati tortilje.

5) Urolane tortilje prebaciti u tiganj i pržiti po par minuta sa obe strane dok ne porumeni.

6) Seći tortilje na pola i po želji filovati sa još humusa


Prijatno 🫶



Video recept 👇


41 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page