Pesto rolnice!

Ovde se fokusiramo na pesto a ne na testo 😂

Testo napravite kako umete i želite, možete i bez toga, možete samo da mažete na 'leb 🤭🤭🤭

Elem pesto je sa sušenim paradajzom i stvarno je next level što bi mladi rekli 🙈

Ova verzija nije posna zbog parmezana ali ako želite posni pesto dodajte nutritivni kvasac umesto sira 🙌

•200g sušenog paradajza

•60g oraha

•2 čena belog luka

•50g rendanog parmezana (za posnu verziju zamenite sir nutritivnim kvascem)

•2 kašike ajvara

•biber

•maslinovo ulje

1) Sušeni paradajz ubacite u vodu i ostavite ga 10ak minuta da hidrira. Nakon 10min procedite paradajz i sipajte ga u secka.

2) Orahe propržiti par minuta u tiganju da bi se lakše mleli i pustili ulje pa ih dodati u secka.

3) Dodati u secka beli luk, rendani parmezan, ajvar, biber pa sve iseckati i dobro usitniti. Redovno skidate smesu sa zidova secka.

4) Dodavati postepeno ulje u secka dokle god ne budete zadovoljni teksturom pesta.

5) Mazati pesto na unapred pripremljeno testo, urolati, seći na kolutove i redjati u pleh obložen maslinovim uljem i prezlama. Ostaviti da rolnice narastu, premazati maslinovim uljem i peći u rerni 35-40min na 180 stepeni.

Prijatnooo 🤍

#pesto

#pestorolnice

#rolnice

#testo

#zdravkokulinarko

#suseniparadajz

#recept

Video recept 👇