top of page

Maskarpone tortice!


Ovaj recept je nastao slučajno a znate da takvi recepti uvek budu najbolji 🤤


Imao sam pakovanje maskarpone sira kome je pretilo da prodje rok trajanja a baš sam napravio puter od lešnika i nekako se sve to skockalo pa je tako nastao ovaj recept 🙌


Kora:

•120g urmi bez koštice

•100g pečenih lešnika

1) U secku samleti urme i lešnike i smesu sipati u 5 malih kalupa za torte (obložene streč folijom) i dobro pritisnuti.


Fil:

•500g maskarpone sira

•100g putera od lešnika

•100g javorovog sirupa/meda

•sok od jednog limuna

•20g istopljenog kakao maslaca


2) Pomešati sve sastojke za fil i umutiti žicom.

3) Sipati fil u kalup preko kore i staviti u frižider na par sati da se fil stegne.


Džem:

•100g višanja

•kašika javorovog sirupa

•kašika gustina + kašika vode


4) U tiganju zagrejati višnje 7-8min dok ne omekšaju i ne prsnu. Dodati javorov sirup i gustin pomešan sa vodom i sve krčkati još par minuta.

5) Kada se fil ohladio sipati džem od višanja preko torte i posuti sa seckanim pistaćima.


Prijatnoooo 🤗


Za video recept kliknuti fotografiju ispod 👇


136 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page