Korpice sa malinom!

Pozdravko ljudi, nikad brže nisam napravio recept a da je tako ukusan 🥳

Korpice sa malinom 🥹

Kora sa smokvama i lešnicima, džem od malina i toping od čokolade, pa ovo svaka kuća mora da može odmah da napravi 😅 Brzo se pravi što je još jedna prednost 🤞

Korpice:

•70g ovsenih pahulja

•100g pečenih lešnika

•100g suvih smokvi (ako su mnogo suve potopiti ih u vodu 10min)

•50g kokosovog ulja

1) U secka ubaciti sastojke za korpice pa sve usitniti. Prebaciti smesu u korpice za mafine koje ste prethodno stavili u kalup za mafine

2) Oblikovati korpice pa ostaviti u zamrzivač 30min da se korpice stegnu.

Džem od malina:

•150g malina

•2 kašike javorovog sirupa

•kašika čia semena

3) Maline sipati ga u šerpicu pa dodati javorov sirup i čia seme i krčkati 10ak min dok džem ne krene sa se zgušnjava. Skinuti sa ringle pa ostaviti da se hladi.

4) Kad se džem ohladi napuniti korpice i vratiti u frižider.

Čoko glazura:

•80g tamne čokolade 70% kakaa

•kašika kokosovog ulja

5) Istopiti tamnu čokoladu sa kokosovim uljem pa sipati preko korpica. Dekorisati po želji seckanim pistaćima.

Prijatno 🤗