top of page
Writer's pictureZdravko Kulinarko

Banana hleb


Iako kuhinja nije još gotova uveliko se peče, prži, sprema 🥹


Moram priznati da joj fali onaj miris prave kuhinje pa ćete primetiti kako sve češće palim rernu ne bi li se miris što brže širio po studiu 😅


Elem nisam hlebić odavno pravio a imao sam neke zrele banane tako da danas ide čoko banana hleb 🙌


Prelak za spremanje a opet preukusan, dibar kao doučak, desert, užina 😍


•3 zrele banane

•2 kašike mlevenog lana + 100ml vode

•50g pirea od jabuke

•60ml maslinovog ulja

•120g kokosovog šećera

•kašičice ekstrakta vanile

•prstohvat soli

•kašičica cimeta

•240g brašna (ja sam koristio speltino i heljdino pola/pola)

•kašičica sode bikarbone

•1/2 kašičice praška za pecivo

100g tamne čokolade


1) Potopiti lan u vodu pa ostaviti 10ak minuta.

2) Izgnječiti banane pa dodati natopljen lan, ulje, pire od jabuke, kokosov šećer, vanilu so i cimet pa sve dobro izmešati.

3) Dodati brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pa sve izmešati.

4) Dodati seckanu tamnu čokoladu u smesu i špatulom pomešati.

5) Peći 50-60min (vreme pečenja zavisi od rerne) na 160 stepeni. Kada se ispeče ostaviti ga da se ohladi pa ha seći i služiti.


Prijatnooo 🤗





284 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page