Super brzi desert ako nemate ideju ili vam se ne pravi torta 😉
Potrebno vam je za koru:
●100g ovsenog brašna
●2 kašike kokosovog šećera
●1/4 kašike cimeta
●1/4 kašike soli
●3 i po kašike kokosovog ulja
1) Sve sastojke sjediniti u secku i brebaciti u teglicu dobro pritiskajući
Sastojci za fil:
●šolja indijskih oraha prethodno odstajalih u vodi makar 4 sata a najbolje preko noći
●1/3 šolje (70g) kokosovog ulja (istopljenog)
●1/4 šolje (60ml) biljnog mleka
●4 kašike limunovog soka
2) Sve sastojke za fil ubaciti u secka i dobro izmešati dok se ne dobije kašasta bela smesa
3) Sipati fil u teglice preko kore i ubaciti u frižider sat vremena (da se fil stegne)
Sastojci za džem:
●250g borovnica (vi možete bilo koje voće)
●2 kašike meda
●1 kašika limunovog soka
4) Sipati u šerpicu voće, med i limunov sok i krčkati dok se džem ne počne zgušnjavati (7-8min)
5) Ostaviti džem da se skroz ohladi pa sipati u teglicu preko fila
6) Vratiti u frižider još par sati da se ceo čizkejk dobro ohladi
Napomena 1: Ukoliko sipate topao džem preko fila istopiće se fil, zato je bitno sačekati da se džem ohladi
Napomena 2: Mera je dovoljna za 3 male teglice
Prijatno 🤗