Jedna od mojih prvih zdravih tortica 🤗
Kada sam nju napravio shvatio sam dve stvari:
Prva je da zdrava torta nikako ne znači da nije ukusna i slatka, čak naprotiv preukusna je a koliko je slatka zavisi samo koliko joj meda dodate jer u ovu celu toricu idu SAMO 3 kašike meda 😱
Druga je da ju je vrlo lako napraviti 🤩
Posle ove torte sam pravio još mnogo sličnih torti i sad mi je potrebno svega pola sata jer sam se već uhodao 😋
Sastojci za koru:
▫️200g badema ili nekih drugih orašastih plodova
▫️3 kašike cimeta
▫️6-8 urmi(oljuštiti i izvaditi koštice)
▫️prsrohvat soli
Sve sastojke izblendirajte u secku, smesu prenesite u kalup i dobro je ispritiskajte. Ostaviti u frižideru da se stegne dok spremate fil.
Sastojci za fil:
▫️200g indijskog oraha (ostaviti ga u vodi preko noći ili minimum 4 sata pre pravljenja torte)
▫️3 kašike meda
▫️120g kokosovog ulja(istopiti ga)
▫️150ml kokosovog mleka
▫️kašičica vanilinog ekstrakta
▫️150g voća(ja sam koristio mix crvenog voća)
Sve sastojke dobro izblendirajte dok ne dobijete finu kremastu masu i nakon toga sipati u kalup preko kore
Vratiti u frižider i dati mu vremena da se stegne 🙂
Ukrasiti svežim voćem za totalni ugodjaj😊
Prijatno 🤗