Super stvar kod svih ovih kolača je ta što je 99% njih posno a i veganski
Za donji beli deo vam je potrebno:
•180g kokosovih pahulja
•200g kokosovog ulja
•85g meda
Gornji, žuti deo:
•500g kikiriki putera
•170g meda
•60g kakosovog brašna
1) Napraviti beli sloj tako što ćete sve sastojke za beli sloj dobro pomešati. Najbolje u posudi nad vodenom parom.
2) Staviti smesu u četvrtasti kalup obložen pek papirom (ja sam koristio kalup 25x30cm) i dobro pritisnuti smesu
3) Ubaciti kalup u zamrzivač 30ak minuta da se smesa stegne
4) Pomešajte sve sastojke za žuti fil u posudi nad vodenom parom
5) Izvadite kalup iz zamrzivača i prelijte žutim filom, ravnomerno rasporedite žuti fil, zatim vratite u zamrzivač na još pola sata da se dodatno stegne
Isecite na kockice i uživajte u slasnim užinama 🤩
Napomena: Kocke držite u frižideru da očuvaju konzistenciju
Ne preterujte sa kockicama, kalorične su i onda gube smisao#zdraveužine🤫 dve-tri dnevno su dosta 😋
Prijatno 🤗