top of page

Zdrav ručak za 15min!


Za današnji recept se pobrinula @miele_com kombinovana rerna 😉


Moram da vam priznam da je ovo prvi put da sam se susreo sa ovakvom rernom i malo mi je bila izazovna u početku, mislio sam da je potrebna tona iskustva 🫨


Medjutim posle par korišćenja shvatio sam o kakvoj moćnoj i strava rerni se radi i koliko je jednostavna za korišćenje da sam želeo što više da je koristim kako bih savladao sve njene opcije 🙌


Današnji recept je komplet spremljen u rerni sa opcijom priprema na pari a sada ću vam reći i kako 😉


Prvo sam ubacio pirinač i vodu, pošto njemu treba najviše vremena (15min) on ide prvi u rernu 🫡


Kada je na satu ostalo 8 minuta ubacujem lososa i borkoli (treba im otprilike isto vremana) koje sam prethodno začinio i samo čekam da tajmer završi 🤭


I to je to, ručak spreman 🥹


Bez ulja, masti, prženja, pečenja…kompletno na pari 🤯


Verovatno primećujete kako sam oduševljen jer sam se raspisao ali kada me nešto oduševi ja ne zaklapam 😂


Još jedna dobra stvar je da hrana izlazi topla a ne vrela pa nema čekanja da se to tu nešto hladi 🥹


Recept:

•4 fileta lososa

•šolja pirinča

•glavica brokolija

•2 kašike maslinovog ulja

•so

•biber

•mirodjija

•200g grčkog jogurta

•kašičica senfa

•limunov sok


1) Filet lososa postaviti na polovinu Miele perforiranog pleha a na drugu polovinu staviti brokoli iseckan na drvca. Maslinovim uljem premazati losos i začiniti sa soli, biberom i mirodjijom. Brokoli posuti sa malo maslinovog ulja i začiniti soli i biberom.


2)U vatrostalnu posudu sipati šolju propranog pirinča i šolju i po vode.


3)Pripremiti rernu za pripremu na paru (100°) i namestiti tajmer na 15min. Na dno rerne staviti pleh kako bi skupljao svu tečnost koja bude kapala.


4) Staviti posudu sa pirinčem u rernu i zatvoriti.

Kada na tajmeru ostane 8 minuta staviti perforiran pleh sa lososem i brokolijem na donju žicu. Zatvoriti vrata i peći dok vreme ne istekne.


5) Priprema sosa: pomešati grčki jogurt, senf, so, biber i malo maslinovog ulja. Iseckati sitno mirodjiju i dodati u sos. Sve pomešati.


6) U činiju sipati pirinač, preko staviti losos i brokoli na pirinač. Preko ribe sipati sos od grčkog jogurta


Prijatnooo 🤗



Za video recept kliknuti na fotografiju 👇


114 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page