Rodjendanska torta sa trešnjama 🍒🍒🍒
Znam da malo kasnim sa objavom ali praštajte, bilo je nekih obaveza pa nisam stigao sve da namontiram 🙈
Čokoladna torta sa trešnjama za moju suprugu Jecu i njen 37. rodjendan 🥳
A danas nam je i 11 godina braka pa eto još jednog lepog razloga da se baš danas objavi 😍
Malo možda na snimku deluje mekša čokolada ali to je zato što smo morali da duvamo svećice inače ako ostane preko noći u friždideru stegne se superiška 👌
RECEPT:
Kora:
•230g miks brašna (ja sam stavio 3 vrste brašna koje sam imao pa sam ih pomešao, makovo, susamovo i brašno bundeve)
•40ml otopljenog kokosovog ulja
•80g meda/agave/javorov sirup
•kašičica arome vanile
1) Sastojke za koru pomešati činiji dok ne dobijete testastu smesu
2) U kalup za tart prečnika 20cm (sa dnom koje se skida) prebaciti testo za koru, ravnomerno rasporedjujući i pritiskajući po dnu i po zidovima
3) Peći u rerni na 180 stepeni 12-15 minuta
Fil:
•200g kokosove kreme iz konzerve kokosovog mleka
•4 kašike putera od lešnika
•4 kašike organskog kakaa
•3 kašike meda/javorovog sirupa
•1 kašika istoljenog kokosovog ulja
4) Sve sastojke ubaciti u secko/blender i izmešati dok se ne dobije fin fil. Prebaciti fil preko kore u kalupu.
•250g trešanja
5) Preko još mekanog fila redjati trešnje tako da popunite ceo tart (pre redjanja izvaditi koštice iz trešanja)
6) Ostaviti u frižider na par sati da se fil stegne
Prijatnoooo 🍒
👇 VIDEO RECEPT
Comments