Sočna Torta

Večeras proslavljamo i u to ime ide jedan sočan kolač/torta koja će vas raspametiti svojom jednostavnošću a i ukusom 🤩⁣

Ako ja, koji do pre dve godine nisam ulazio u kuhinju mogu sve ovo da pravim ne vidim ni jedan razlog zašto ne bi mogao bilo ko 😁⁣




Da predjem na recept 👇👇👇⁣

Ja sam pravio torticu u kalupu za pite sa dnom koje se pomera ali možete je praviti i u kalupu za čizkejk 🥧⁣

Kora:⁣

•200g urmi (oljuštenih i bez košpe)⁣

•300g kikiriki putera⁣

•5 kašika organskog kakaa⁣

•1/2 kašičice soli⁣

•2-4 kašike hladne vode⁣

1) Sve sastojke za koru ubaciti u secka i dobro izmešati dok se ne dobije testasta masa⁣

2) Obložiti zidove i dno kalupa pek papirom (obavezno, jer će se kora lepiti najstrašnije)⁣

3) Prebaciti smesu u kalup i dobro ispritiskati s tim što krajeve treba podići uz zid kalupa kako bi se napravila posudica u koju posle ide fil. Ostaviti u frižider dok se fil sprema⁣

fil:⁣

•400ml masnog kokosovog mleka⁣

•100g urmi (oljuštenih i bez košpe)⁣

•80g kikiriki putera⁣

•1/4 kašičice soli⁣

•150g bele čokolade (ja sam koristio sa steviom a ako neko hoće može staviti i običnu)⁣

•kašičica vanilinog ekstrakta⁣

4) Sipati kokosovo mleko u šerpicu i podgrejati do ključanja pa skloniti sa ringle⁣

5) Ubaciti urme i čokoladu u toplo mleko i ostaviti 5min da odstoji⁣

6) prebaciti u blender ili secka smesu i dodati kikiriki puter, so i vanilu i blendati sve nekoliko minuta⁣

7) prebaciti smesu u ohladjen kalup preko kore i ravnomerno rasporediti⁣

8) Ubaciti u frižider ceo kolač na 3-4 sata ali najbolje da odstoji preko noći⁣

9) Po želji istopite 30ak grama tamne lokolade i ukrasite preko kolača⁣

Napomena: što duže kolač stoji u frižideru to će fil biti stegnutiji i po meni ukusniji 😋⁣

Prijatno 🤗⁣




1,126 views0 comments

Recent Posts

See All