top of page

Sendvič sa pečurkama!


Sendvič sa pečurkama

Prvi put sa vama delim jedan sendvič i to sendvič sa pečurkama 🤩


Ali to ne znači nikako da sendviči nisu dobri, zdravi i hranljivi 😋


To samo znači da ih ja ne konzumiram mnogo pa ih nisam ni spremao 😅


Ovo je posni/vege sendvič sa bukovačom i miso pastom 🙌


Miso pasta se dobija dugotrajnom fermentacijom pirinča, soje, ječma, soli a nekad i pšenice.


Jako je nutritivno bogata i koristit se i kao lek kod poboljšanja rada creva ☝️


Možete kupiti u specijalizovanim prodavnicama ili poručiti online, moj je direktno iz Japana kao poklon 🥹


Hajde Stefane više na recept 😂


•400g bukovače

•1 kašika soja sosa

•1 kašika maslinovog ulja

•1 kašika miso paste


1) Iscepkati bukovaču na trakice, sipati u veliku činiju, dodati ulje, soja sos i miso pastu pa sve dobro izmešati rukama.


2) Rasporediti na pleh za pečenje i peći na 220 stepeni nekih 25-30min s tim što ih treba promešati na pola pečenja.


•100g indijskog oraha potopljenog 15min u ključalu vodu

•1 kašika miso paste

•sok jednog limuna

•čeno belog luka

•3 kašike nutritivnog kvasca

•40-50ml vode


3) Procediti indijske orahe pa ih sipati u blender, dodati sve ostale sastojke i dobro izblendirati


4) Hleb iseći na kriške, redjati prvo kremu, pa hrskave pečurke i na kraju dodati matovilac ili rukolu.


5) Tostirati u tiganju par minuta sa obe strane

Prijatnooo 🤗



Video recept 👇


Sendvič sa pečurkama

41 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page