Mafini bez brašna 🫨🫨🫨
Super vazdušasti i mekani, jedva sam stigao da snimim ovu degustaciju od dece, pojedoše mi sve mafine 😂
Baš se lako prave, sve ubacite u blender, sipate u kalupe i pečete, nema lakše od toga 👌
Sastojci za 12 mafina:
•320g putera od lešnika
•4 jajeta
•150g pečene bundeve
•prstohvat soli
•100g javorovog sirupa
•2 kašičice cimeta
•1 kašičica vanila ekstrakta
•1 kašičica sode bikarbone
•120g čoko kapi/seckane čokolade
1) U blender ubaciti puter od lešnika, jaja, pečenu bundevu, so, cimet, sirup, vanilu i sodu bikarbonu pa sve blendirajte par minuta
2) Sipati smesu u veliku činiju i dodati čokoladne kapi pa sve pomešati kašikom/špatulom
3) U kalup za mafine staviti korpice za mafine i sipati smesu u korpice negde do 3/4 korpica, znači ne do vrha.
4) Peći u rerni 20min na 180°
5) Izvaditi mafine iz kalupa i ostaviti 5min da se ohlade
Prijatno 🤗
Video recept 👇
Yorumlar