Ko kaže da samo limunda može da osveži u toplim danima 😋
Predstavljam vam limun kolač 🍋🍋🍋
Kad ti život da limun ti napravi limunov kolač 🤩
Sastojci za koru:
•65g ovsenog brašna
•50g kokosovog ulja
•85g meda
1) Uključite rernu na 180 stepeni i spremite četvrtasti kalup obložen pek papirom (20x20cm)
2) pomešajte sve sastojke za koru u posudi i ravnomerno rasporedite po kalupu pritiskajući smesu
3) pecite koru u rerni 10min na 180 stepeni
4) Izvaditi koru i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi
Sastojci za fil:
•5 jaja
•170g meda
•120g limunovog soka
•1 kašika izrendane limunove kore
•35g ovsenog brašna
5) Umutiti mikserom sastojke za fil i sipati preko kore (smesa će biti tečna ali ne brinite stegnuće se u rerni)
6) Peći još 20-25min na 180 stepeni
7) Ostaviti je na sobnoj temperaturi da se ohladi pa je ubaciti u firžider na 3-5 sati da se lepo ohladi
Uživajte u slatko kiselkastoj fantaziji 🤩🤩
Napomena: Ja sam sipao preko malo grčkog jogurta, super balansira sa kiselim kolačem. Vi možete staviti i kokosov jogurt
Prijatno 🤗
.