Kolač sa kupinama!

POSNI KOLAČ SA KUPINAMA 🫠🫠🫠

Ako ste u dilemi šta da spremate posno a treba vam nešto brzo i ukusno imam pravu stvar za vas 🙈

Ja sam iskoristio kupine koje sam imao u zamrzivaču ali mogu i maline, borovnice, ribizle, jagode....🙌

•150g ovsenih pahulja⁣⁣

•1 kašičica cimeta⁣⁣

•1 kašičica praška za pecivo⁣⁣

•prstohvat soli⁣⁣

•40g gnječene banane⁣⁣

•30g javorovog sirupa⁣⁣

•30g istopljenog kokosovog ulja⁣⁣

⁣⁣

1) Odvojiti pola ovsenih pahulja sa strane a drugu polovinu samleti 5-6sec u secku dok se ne dobije fino brašno. Pomešati te fino samlevene ovsene sa ostatkom ovsenih pahulja.⁣⁣

Dodati smesi cimet, so, prašak za pecivo i sve lepo izmešati ⁣⁣

Dodati smesi gnječenu bananu i kokosovo ulje pa sve izmešati, najbolje rukama.⁣⁣

Vatrostalnu posudu 20x13cm obložiti pek papirom pa pola smese prebaciti i pritisnuti da se formira dno kolača. Ostatak smese ostaviti sa strane.⁣⁣

•200g kupina

•15ml vode⁣⁣

•15ml limunovog soka⁣⁣

•30g javorovog sirupa⁣⁣

•kašika gustina+kašika vode⁣⁣

•kašičica vanile⁣⁣

2) U šerpicu sipati kupine, vodu, limunov sok i javorov sirup i krčkati sve 5min.⁣⁣

Pomešati gustin i vodu pa dodati u šerpu i sve krčkati još neki minut. Na kraju dodati vanilu.⁣⁣

Ostaviti smesu da se malo ohladi. Kako se bude hladila biće sve gušća.⁣⁣

3) Sipati smesu u kalup preko kore i ravnomerno razmazati.

Preko džema posuti ostatak smese za koru i lagano pritisnuti šakom da smesa uroni u džem.⁣⁣

4) Peći 30 minuta na 180°⁣⁣

Sačekati da se kolač ohladi pa ga seći 👌⁣⁣

Prijatno 🤗⁣⁣

#posnikolac

#kupine

#vocnikolac

Video recept 👇