Juneća čorbica

uneća čorbica sa sočivom 😍

Za 25min!

Dakle može ručak za pola sata, da je nutritivno bogat i da je ukusan 😉

RECEPT:

-400g junećeg mesa

-200g crvenog sočiva

-1 crni luk

-3 čena belog luka

-1 šargarepa

-40g sušenog paradajza bez ulja

-1,5l vode

-2 kocke za supu

-150g svežeg brokolija/spanaća

-1 kašika maslinovog ulja

1) Na maslinovom ulju propržiti sitno seckan posoljen crni luk, šargarepu i sušeni paradajz 3-4 minuta. Dodati sitno seckan beli luk pa pržiti još minut.

2) Dodati mleveno meso, začiniti po želji i pržiti 4-5 minuta ili dok meso ne porumeni. Dodati proprano crveno sočivo pa ga promešati.

3) Dodati 1,5l vode i ostaviti da provri. Dodati kockicu govedje supe. Ukoliko ne želite da stavljate kockicu supe onda morate začiniti po želji. Kuvati 12-13min. Dodati seckan brokoli i kuvati još 2 minuta da se brokoli skuva.

Prijatno ♥️

#corbica

#govedjacorba

#zdravkokulinarko

#mlevenomeso

#rucakza30min

#rucakzapolasata

#brokoli

#socivo