top of page
Zdravko-Kulinarko---logo-svetliji.png
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
  • Facebook
DSC02363.webp

Domaća proja!

  • Writer: Zdravko Kulinarko
    Zdravko Kulinarko
  • Nov 1, 2023
  • 1 min read

Domaća proja 😍


Ovo je recept verovali ili ne sa samo tri sastojka! 🫨


Brašno, kisela voda i ulje 😉


Znam da svaka kuća ima svoju proju i znam da svako misli da je njegova proja najlepša i to je super i to je lepota hrane... 🥰


...ali ovo je zaista najlepša proja koju ćete probati 😂


I da, recept preuzet direktno od moje majke koja pravi ovakvu proju preko 30 godina 🫶


Uživajte 🙌


•400g kukuruznog brašna

•170g pšeničnog brašna

•100ml maslinovog ulja

•750ml gazirane vode


1) Pomešati u jednoj posudi brašna, dodati gaziranu vodu i ulje i sve izmešati. Jako je bitno da smesa ne bude previše gusta a ni retka tako da obratite pažnju na gustinu u videu.

2) Sipati u blago nauljene kalupe za mafine tako da smesa bude ravna sa vrhom pa čak i malo da predje preko ivice.

3) Peći na maksimumu 30-40min ili dok ne porumeni (moja rerna ide do 250 stepeni ali poželjno je 275 stepeni)

4) Odmah izručiti iz kalupa da se dodatno ne peku i jesti tople.


Prijatnoooo 🤗



Video recept 👇


 
 
 

Comments


bottom of page