Džem od malina 🥰
Mislim da je fer sa džemom da otvorimo sezonu malina 🤞
A ne možemo džem da jedemo sam, onako bez ičega, zato idu palačinci 😍
Biće tu još poslastica sa malinama ne sekirajte se 😋
Za veće količine maline samo prilagodite mere 🙌
Recept:
•300g malina
•2 kašike javorovog sirupa
•100g pirea od jabuke ili šljive
•kašika ovsenog brašna + 20ml vode
1) Maline sipati u tiganj i izgnječiti ih viljuškom, ne previše već samo da puknu
2) Dodati javorov sirup i pire od jabuke pa promešati, krčkati par minuta na srednjoj vatri.
3) Pomešati ovseno brašno i vodu pa sipati u tiganj. Promešati i krčkati dok smesa ne krene da se zgušnjava.
4) Zagrejati tegle u rerni na 50 stepeni pa sipati topao džem u teglicu. Poklopiti i okrenuti teglu na poklopac.
Ovim postupkom ste uradili pasterizaciju i ne morate da brinete da će se džem pokvariti.
Nakon otvaranja držati u frižideru i iskoristiti u roku od 7 dana.
Mazati na domaće palačinke sa ovsenim brašnom 😍
Prijatnoooo 🤗
👈
Za video klikni na fotografiju 👈
Comments