Svi prave banana hleb ja banana mafine 🤣
Nije da nisam hteo hleb ali nisam imao kalup pri ruci 🤷♂️
Ima dosta verzija ovog hleba, ja sam ga napravio na moj način, pokušajte i vi pa mi javite utiske 👌
Podelićemo sastojke na vlažni i suvi deo
Vlažni deo:
•3 zrele banane
•kašičica jabukovog sirćeta
•3 kašike meda
•2 kašike kokosovog ulja
Suvi deo:
•200g brašna (ja sam koristio 100g integralnog i 100g speltinog)
•pola kašičice sode bikarbone
•kesica praška za pecivo
•kašičica vanilinog ekstrakta
•35g kakaa
•50g voća (ja sam koristio maline)
•50g crne čokolade
Korak po korak:
1) Pomešajte sve suve sastojke u jednoj posudi a vlažne u drugoj
2) Sipajte vlažni deo u suvi deo i promešajte, treba da dobijete testastu masu, nemojte previše mešati.
3) Dodajte voće u testo i lagano promešajte
4) Rasporedite testo u korpice koje ste stavili u kalup za pečenje
5) Iseckajte čokoladu na sitne kockice i dodajte odozgo na testo kao dekoraciju
6) Pecite 35-40min na 180 stepeni
Ostavite mafine 10ak minuta da se ohlade pa uživajte u čaroliji ukusa 🤩
Prijatno 🤗