Super brzi desert ako nemate ideju ili vam se ne pravi torta 😉
Potrebno vam je za koru:
●100g ovsenog brašna
●2 kašike kokosovog šećera
●1/4 kašike cimeta
●1/4 kašike soli
●3 i po kašike kokosovog ulja
1) Sve sastojke sjediniti u secku i brebaciti u teglicu dobro pritiskajući
Sastojci za fil:
●šolja indijskih oraha prethodno odstajalih u vodi makar 4 sata a najbolje preko noći
●1/3 šolje (70g) kokosovog ulja (istopljenog)
●1/4 šolje (60ml) biljnog mleka
●4 kašike limunovog soka
2) Sve sastojke za fil ubaciti u secka i dobro izmešati dok se ne dobije kašasta bela smesa
3) Sipati fil u teglice preko kore i ubaciti u frižider sat vremena (da se fil stegne)
Sastojci za džem:
●250g borovnica (vi možete bilo koje voće)
●2 kašike meda
●1 kašika limunovog soka
4) Sipati u šerpicu voće, med i limunov sok i krčkati dok se džem ne počne zgušnjavati (7-8min)
5) Ostaviti džem da se skroz ohladi pa sipati u teglicu preko fila
6) Vratiti u frižider još par sati da se ceo čizkejk dobro ohladi
Napomena 1: Ukoliko sipate topao džem preko fila istopiće se fil, zato je bitno sačekati da se džem ohladi
Napomena 2: Mera je dovoljna za 3 male teglice
Prijatno 🤗
Da li moze kokosov secer umesto meda da se koristi za dzem od borovnica? Mislim da med postaje kao obican secer na temperaturi visoj od 50 stepeni pa bih zamenila za kokos secer😊