Ilija Bozic
Jun 18, 20201 min
Ne znam za vas ali meni nikad dosta ovih brzih kolačića 🤗
Kako nam je porodica velika i svi vole zdrave poslastice vrlo brzo se pojedu 😆
A i u frižideru i zamrzivaču mogu da stoje nedeljama 🤩
Danas vam predstavljam bonžitu sa rižom 😊
Potrebno vam je:
•250g bademovog putera
•160g meda
•80g kokosovog ulja
•60g kokosovih pahuljica
•40g konopljinog brašna
•1/4 kašičice cimeta
•100g ekspandirane riže
•180g crne čokolade (ja koristim sa minimum 70% kakaa)
Postupak je veoma jednostavan:
1) Sipajte bademov puter, med i kokosovo ulje u posudu i zagrejte lagano na ringli dok se smesa ne sjedini.
2) Dodajte u smesu kokosove pahulje, konopljino brašno, cimet i rižu i sve dobro izmešajte.
3) U posudu četvrtastog oblika stavite pek papir i prebacite smesu u posudu. Dobro ispritiskajte smesu.
4) Istopite crnu čokoladu sa kašičicom kokosovog ulja i prelijte smesu ravnomerno.
5) Stavite bonžitu u frižifer na par sati da se cela smesa stegne.
Kad izvadite bonžitu iz firžidera neka odstoji 10ak minuta na sobnoj temperaturi da bi se čokolada lakše sekla inda ne bi pucala.
Prijatno 🤗